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13 janvier 2015 2 13 /01 /janvier /2015 07:27

~~"Chaud" Bonjour !

Belle mobilisation pour la liberté ! Voici de retour quelques endives qu'on affectionne tous !

ça varie un peu ! Force est de reconnaître que son coût en Bio est nettement plus important mais sa culture est drastique... Et qu'il vaut mieux en manger moins souvent !!! je n'oserai vous détailler toutes les cochonneries qui se trouvent dans l'endive industrielle conventionnelle... Mais en entrée, nous avons de belles salades, de belles mâches aussi !! Du croquant aussi puisque des radis, du chou rouge croquant ! Radis et chou rouge de chez nous ! Idem, les légumes racines telles la pomme de terre, le topinambour et les oignons de chez nous !! Si on insiste sur les crudités, le bons champignons du coin sont tojours là !! En omettant le plat... Passons au dessert ou plutôt aux fromages de chèvre ! Frealdo peut nous en assurer quelques uns !! C'est la surprise ! Toutes les chèvres n'étant pas "pleines" !!! Bon début de semaine à tous !

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