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7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 07:07

~~Chaud Bonjour

! Nombre d'entre vous a dores et déja commandé ! Merci de prendre les devants avant le jeudi matin... quand c'est possible pour vous, afin que de notre côté, on puisse s'organiser. Beaucoup de bons produits de saison en ce début d'année ! Oups, les chèvres nous quittent un peu le temps de se târir... et mettre en route de nouveau bébé... Les F&L. sont bien là !! On met en avant une cueillette de chez nous : Voici un légume que n'aimaient pas les anciens, pour en avoir trop mangé... en période de guerre ! Il s'agit du toinambour... Pourtant délicieux... S'il est cuisiné bouilli (ou vapeur) associez le pour moitié avec des pomme de terre pour ôter le côté trop digeste. Et pourquoi pas des Chips ! La recette figure sur le site : Recettes pour cuisiner de bons légumes qu'on mémorise sur le site. CHIPS DE TOPINAMBOURS Idéal en apéritif pour surprendre vos invités!

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